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甜猪脚的做法是什么

2020/01/21 来源:达州信息港

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甜猪脚的做法是什么文章导读 美食当然是大家都爱的,好吃的东西没有人是不想吃的。但是呢!会吃美食的人不一定

甜猪脚的做法是什么

文章导读 美食当然是大家都爱的,好吃的东西没有人是不想吃的。但是呢!会吃美食的人不一定是会做美食的人,甜猪脚是一个很多人都爱吃一种甜食。但是呢甜猪脚是一个逆向食物很多人都认为猪脚只适合做咸的因此甜猪脚是一个十分难做的食物。那么甜猪脚的做法是什么?怎么样才可以做一道正宗的甜猪脚呢!

栗子是个好吃的食材,不论是单独烤栗子还是将它去皮以后跟各种食材一起加工都非常美味,今天做的栗子炖猪蹄,真的非常好吃,浓香的猪蹄加了又甜又面的栗子真是太香了。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

1.猪手焯水后放入高压锅内,加姜一块、料酒、盐5克与粉葛一起煮15

2.取一个小碗,将生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量合在一起搅拌均匀备用

3.取蜂蜜备用,并不特指哪种蜂蜜

4.待煮好的猪手晾凉后,取一把毛刷,在猪手上均匀地涂上蜂蜜

5.锅里放底油,将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒

6.倒入适量老抽上色

7.取一个大碗,先把锡纸铺在碗底,再倒入上好色的猪手,最后倒入拌好的调料

8.封好锡纸,入微波炉内高火叮5分钟,再转中火叮2分钟

在我们的脑海中大都认为甜猪脚这么一个不走寻常路的菜肯定不是一般人可以做出不来的。因此很多人对于甜猪脚的做法是什么都不会有太多的询问!然而实际上看到甜猪脚的做法程序时才发现,甜猪脚做法并不是怪异特殊,想要学会做一道美味的甜猪脚是非常容易的!

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